sa gamborima i školjkama (gluten free) 8 celih gambora (sa glavom i repom), i 100Gr
školjki se sotira na sitno seckanom crnom luku, a zatim deglazira sa belim vinom i naliva se sa sokom od
paradajza uz dodatak seckanog peršuna, krupne morske soli i bibera, služimo sa prepečenim baget
hlebom